חברת המזון הענקית קראפט-היינץ, ששלטה ללא עוררין במדפי ה"מק אנד צ'יז" (פסטה ברוטב גבינה) בארצות הברית במשך עשרות שנים, מתמודדת עם משבר מתמשך ואובדן נתח שוק משמעותי. על פי הדיווח ב"וול סטריט ג'ורנל" בלב המהפך הצרכני שמערער את מעמדה של הענקית האמריקנית נמצא מותג צעיר בשם Goodles, הנהנה מתמיכה בולטת ומעורבות עסקית של הכוכבת הישראלית גל גדות.
המותג Goodles, שהושק בשנת 2022, הצליח לנגוס במהירות בנתח השוק ולהגיע ל-6% מהמכירות בקטגוריה. גדות, שהצטרפה לחברה כמשקיעה וכשגרירה, רתמה את כוחה ברשתות החברתיות לקידום המוצר בפני יותר מ-100 מיליון עוקביה. לדבריה, המאכל היה אהוב עליה בילדותה, אך המותגים המסורתיים לא נתפסו כבריאים מספיק עבור ילדיה שלה.
החברה החדשה מיצבה את עצמה כאלטרנטיבה מזינה יותר, עם אטריות מועשרות בחלבון וירקות, ופנתה לקהל צעיר ובוגר כאחד שחיפש גרסה בריאה למאכל הנוסטלגי.
מנגד, נתח השוק של קראפט צנח מ-45% בשנת 2022 ל-39% כיום. אנליסטים ועובדים לשעבר מייחסים את הירידה לאסטרטגיה שהובילה החברה מאז המיזוג בין קראפט להיינץ ב-2015, שהתמקדה בקיצוץ אגרסיבי בעלויות ובשיטת תקצוב נוקשה. צעדים אלו, שכללו סגירת מפעלים ופיטורים נרחבים, הותירו את מותגי הליבה של החברה פגיעים מול שינויים בטעמי הצרכנים, המעדיפים כיום מוצרים בריאים יותר או מותגים פרטיים זולים יותר.
בניסיון לבלום את הסחף, קראפט-היינץ מתכננת להשקיע למעלה מ-60 מיליון דולר בשיקום מותג ה"מק אנד צ'יז" בשנת 2026. החברה, שרשמה ירידה במכירות במשך שמונה רבעונים רצופים, הכריזה בספטמבר על פיצול עתידי לשתי חברות ומינתה מנכ"ל חדש, סטיב קהיליין. במסגרת מאמצי השיקום, החברה מתכוונת להשיק גרסאות משופרות עם יותר גבינה וערכים תזונתיים גבוהים יותר, בניסיון להשיב אליה את הקהל האמריקני.
