המתח בין שניים מהשפים הבולטים על המסך הישראלי מגיע גם אל מאחורי הקלעים של עולם המסעדנות. רותי ברודו, השפית וכוכבת “מאסטר שף”, חשפה התנהלות שלדבריה אינה קולגיאלית מצד השף אסף גרניט, כוכב “משחקי השף” ובעלי מסעדות מצליחים בארץ ובעולם.

ברודו סיפרה בפודקאסט של נדב בורנשטיין וכפיר ארביב כי יש לה חשבון פתוח עם גרניט שפגע בה מקצועית בכך ש”גייס” עובדים ישירות מתוך מסעדותיה: “יש לי איתו סיפור לא נעים".

רותי ברודו (צילום: קשת 12)
רותי ברודו (צילום: קשת 12)

עוד אמרה: "הוא פחות היה הגון. הוא היה לקוח מאוד טוב שלנו בתקופת הקורונה העובדים מאוד אהבו אותו הוא פשוט והוא פשוט לקח אותם. אני מבואסת תחת בגלל הדבר הזה. מה אתה צריך לקחת את העובד שלי? עבדתי עליו השקעתי בו. מה אתה יושב אצלי על הבר ושאל את הברמן אם יש לו דרכון זר. מציע לו לעבוד איתך בברלין, ברור שהוא לא יסרב”.

לדבריה, בשל הקרבה שנוצרה בתקופת ביקוריו במסעדות שלה, העובדים הוקסמו ממנו מה שלטענתה נוצל לגיוסם למסעדותיו בעולם. ובכך חשפה ברודו לראשונה צד לא מחמיא של הקוליגיאליות של גרניט.