בעיר הדרומית נפתחה לאחרונה מסעדת שף כשרה בשם ״ליאו״, שנמצאת במתחם “EXPO Eilat”. המסעדה מנוהלת על-ידי השפית וזוכת העונה השמינית של "מאסטר שף", ונסה וידל אביטן, בשותפות עם הזמר והיזם אייל גולן. הפרויקט מהווה חלק מהשקעה של מיליוני שקלים מצד גולן במתחם ההופעות בעיר.

"ליאו" משתרעת על כ-900 מ"ר ומתאפיינת בדואליות: בשעות הערב היא מתפקדת כמסעדת שף יוקרתית, ובמהלך הלילה משתנה לבאר-מסעדה שמתפתח לאווירת מסיבה. 

ונסה וידל אביטן (צילום: אורטל דהן)
ונסה וידל אביטן (צילום: אורטל דהן)

ונסה וידל אביטן זכתה בעונה השמינית של “מאסטר שף” בשנת 2019, כשהיא בת 42, אמא לשישה, אשר התבלטה בשילוב בין המטבח הצרפתי למסורת המקומית.

נזכיר כי שלשום (שני) זוכה העונה השנייה של התוכנית, אבי לוי, הודיע כי הוא מסיר את שמו ממסעדת "המוציא" שהקים בלב ירושלים. "היום, לפני 14 שנים, נפתחה המוציא בסמטה שוממת בירושלים שמחברת בין רחוב אגריפס ליפו", פתח לוי את דבריו בפוסט שהעלה לעמוד האינסטגרם שלו: "את ההחלטה לקחתי שנה אחרי הזכייה ב'מאסטר שף', ידעתי בדיוק מה אני רוצה - מקום קטן להגיע ולבשל מהלב ולנסות להביא את המטבח שגדלתי עליו בהקפדה מלאה על הפרטים הקטנים".