הקרע בין שניים מהשפים הגדולים על המסך הישראלי מקבל השבוע טוויסט חדש. אחרי שרותי ברודו חשפה בפודקאסט של נדב בורנשטיין וכפיר ארביב כי יש לה “סיפור לא נעים” עם אסף גרניט - וטענה כי “הוא פחות היה הגון… הוא פשוט לקח אותם… מה אתה צריך לקחת את העובד שלי?” - כוכב “משחקי השף” מגיב לראשונה ומציג גרסה שונה לחלוטין.

ברודו סיפרה כי בתקופת הקורונה גרניט היה לקוח קבוע במסעדותיה, וכי הקרבה והקסם שלו כלפי העובדים נוצלו, לטענתה, כדי “לגייס” אותם למסעדותיו בעולם. לדבריה, הוא “יושב אצלי על הבר ושאל את הברמן אם יש לו דרכון זר… מציע לו לעבוד איתך בברלין, ברור שהוא לא יסרב”. לטענתה, היא “מבואסת תחת” עד היום מהמהלך.

אלא שכעת, גרניט התארח בפודקאסט "תרגעו" של הפשוטע ושיר הדס מאיר מבית "הפודיום", שם הוא טען שהסיפור שונה לחלוטין. לדבריו:
"היא התראיינה על הפודקאסט של דנדב בורנשטיין היא סיפרה על זה שהיא התבאסה עליי כי גנבתי לעובדים".

עוד המשיך: “הדרך שהיא ציגה את הסיפור היא לא בדיוק המציאות… היא אמרה שאני יושבתי שם על הבר ותוך כדי שאני יושב על הבר במסעדה שלה הצעתי עבודה למי שמשרת אותי".

שף אסף גרניט בהשקת התפריט החדש של אל על (צילום: גיא כושי ויריב פיין)
שף אסף גרניט בהשקת התפריט החדש של אל על (צילום: גיא כושי ויריב פיין)

אך גרניט מציג גרסה הפוכה: “אנשים שעבדו אצלה בארגון לא רצו לעבוד יותר והודיעו שהם עוזבים ובאו לשאול אותי האם יכולים לעבוד לעבוד אצלי".

לטענתו, זו בכלל אינה התנהלות פסולה, אלא מצב טבעי בעולם המסעדנות: “אני לא רואה בעייתיות בעניין הזה… אם אני לא מספק לעובד שלי סביבת עבודה מספיק טובה… והוא קופץ על ההזדמנות הראשונה… הבעיה היא לא בעובד ולא במי שהציע לעובד, הבעיה היא בי".

גרניט מוסיף כי העיתוי שבו התפוצצה הפרשה עם רותי ברודו היא לא מקרית

“יומיים לפני העלייה של משחקי השף… פתאום בתוכנית בידור ששייכת לקשת, הקטע הזה עלה עם הכותרת 'אסף גרניט' גונב לרותי בודו עובדים'", "אתה חושב שזה משהו שרותי רצתה שיקרה? שאלה שיר. "לא רותי לא רצתה". ושנשאל האם הם בטוב, הוא ענה, "לא אנחנו לא בטוב".

אסף גרניט  (צילום: שירן כהן שי)
אסף גרניט (צילום: שירן כהן שי)

האם הסכסוך בין שני המגה שפים יסתיים בשיחה מאחורי הקלעים - או יהפוך לקרב פופ רשמי נוסח קייטי פרי–טיילור סוויפט? נכון לעכשיו, גם המטבח הישראלי מחכה לתשובה.